Ne propustite Ajvarfest u Lipiku
Čiji je ajvar najbolji saznat ćemo ove nedjelje, 15. rujna, na petom Ajvarfestu u Lipiku. Iskusne ekipe pripremat će specijalitet koji se priprema u većini slavonskih domaćinstava, a lipički perivoj mamit će prepoznatljivim mirisom po kojem već od rane jeseni zamirišu brojna domaćinstva
Piše:
Matija Kulhavi
Ajvar fest je natjecateljskog karaktera, a prva tri najbolja dobit će vrijedne i korisne nagrade. Grad Lipik je osigurao papriku i patlidžan za svaki kotlić, stol, klupu, pitku vodu, priključak na električnu energiju i drva, dok će ostali potreban pribor i začine natjecatelji donijeti sami.
Natjecanje počinje u 10 sati, a uzorci ajvara za natjecanje predavat će se tijekom popodnevnih sati. Kao i prethodnih godina, ajvar koji se napravi tijekom manifestacije može se koristiti po vlastitom izboru.
