Pobjednici Ajvarfesta su Blaško i Sanja Skender, a za Gogu je prikupljeno 3375,65 kuna

Pripremanje ajvara započelo je oko 10 sati ujutro i trajalo je šest sati nakon čega su predstavnici 14 ekipa s područja Lipika i Pakraca te iz Dubrave Vrbovečke trebali svoje uzorke ajvara odnijeti na Jelkin brijeg kako bi peteročlani žiri mogao u miru iskušati uzorke i ocijeniti ih. Ivan Pleša, Lidija Bašnec, Tanja Kovačić, Branimir Ljevaković i Anica Matačić povukli su se u osamu Jelkinog brijega kako bi ocjenili uzorke po četiri kriterija: boji, izgledu, gustoći i onom najbitnijem, okusu ajvara. Nakon ocjenjivanja uslijedilo je proglašenje tri najbolja recepta za nagradu, lonac i kuhaču za kuhanje ajvara, te 11 ostalih ekipa koje su dobile priznanje za osvojeno četvrto mjesto. Četvrto mjesto osvojile su dvije ekipe iz Pakraca, CB Omerzo i Tetkice, najbrojnija i najstarija ekipa Dnevni boravak-LIRA iz Lipika, Mamonž Emilko koju su činile Emica i Daria Adžijević, ekipa koja je pripremala najvatreniji ajvar iz DVD-a Lipik po receptu glavne kuharice Lovorke Džolić, Vesna Žunčić iz Kukunjevca po receptu svoje majke pripremila je ajvar u ekipi Skockani, Dinka Jurković iz Brezina s majkom je pripremala ajvar u ekipi "Mama zna najbolje", Gordana Horvat i Adela Zanetti iz Lipika na to bi rekle "Svekrva zna najbolje", za ekipu Tri generacije kuhale su baka, snaha i unuka obitelji Martinović iz Lipika, obitelj Periša došla je u Lipik iz Dubrave Vrbovečke samo zbog ovog natjecanja u ekipi "Himbo" i Filipovčani koji su kuhali po receptu Arkanđele Vlajnić.

"Tajna je u duljini"

Glavni sastojak ajvara u receptima svih 14 ekipa su 15 kg paprike i 5 kg patlidžana koje je osigurao Grad Lipik dok su točne udjele ostalih sastojaka gotovo svi glavni kuhari ljubomorno čuvali. Samo su dvije glavne kuharice Filipovčana i CB Omerzo bile voljne pokazati svoje recepte za ajvar. Recept za trećeplasirani ajvar šest kuharica iz "Kockice" Lipik Ivana Hlebec, Aleksandra Haramija, Sanja Klaić, Tatjana Benković, Vedrana Molnar i Aleksandra Skalak dobile su spajanjem čak tri tajna recepta u jedan. Mame malih Mažoretkinja Grada Lipika kuhale su ajvar po tajnom receptu i uz vodstvo bake Ivanke Čuline te pripremili drugoplasirani ajvar.
Za pobjednički ajvar Blaško Skender rekao je na kraju "tajna je u duljini", ali nije želio otkriti u duljini čega. Tajanstvena duljina će tako postati poslovnom tajnom jer je na početku natjecanja Blaško rekao kako će ako pobijedi dogodine pokrenuti proizvodnju ajvara u lipičkom Dakić sokaku.

Dražbu staklenke pobjedničkog ajvara nakon proglašenja vodio je Mario Barać, a postigla je konačnu cijenu od 375 kuna da bi na kraju zbog manjka sitnih novaca Damir i Željka Omerzo iz Pakraca za staklenku dali 400 kuna koji su pridodani prikupljenim novčanim prilozima za Goranku Bojčić-Romić u akcijama Mažoretkinja Grada Lipika i Dječjeg vrtića "Kockica". Odgajateljice Dječjeg vrtića "Kockica" od dobrovoljnih novčanih priloga u zamjenu za staklenku ajvara prikupile su 740 kuna, a Mažoretkinje Grada Lipika kojima su se pridružili obitelj Skender, Tetkice iz Pakraca, Filipovčani, Dnevni boravak-LIRA prikupili su 2235 kuna.

Fotogalerija 1. Ajvarfesta Lipik (19.9.2015.)