Palenta, moreplovci i Valentinovo: Raspjevana noć Talijana u Filipovcu

Društveni dom u Filipovcu sinoć je ponovno bio pretijesan za sve one koji su željeli biti dio atmosfere tradicionalne, dvanaeste po redu „Feste della polenta“. Prepoznatljiva gastronomska manifestacija, u organizaciji Zajednice Talijana Lipik, ove je godine imala poseban značaj zbog dana kad se dogodila, pa se uz primamljive mirise talijanskih gastro specijaliteta te uz duh maskenbala među brojnim okupljenima mogla primijetiti romantika Valentinova.

Dakako, glavni povod okupljanju bilo je promicanje kulturne i gastronomske baštine talijanskih predaka, a tomu je najbolje posvjedočio bogato opremljeni gastro kutak, na kojem su, razumljivo, dominirali talijanski specijaliteti pripremljeni upravo prema starinskim receptima. Pronašlo se tu konjskih ćufti, suhe konjske salame, divlji radič s preprženom slaninom, frico – talijansko jelo od sira i jaja salame, lasagna, pizzeta te ostalih slanih i slatkih specijaliteta specifičnih za Talijane ovog kraja. Razumljivo, kao i svake godine u fokusu je bila palenta – nekada skromna namirnica, a danas jedan od lokalnih simbola očuvanja talijanskog identiteta.

Priznanje radu Zajednice Talijana Lipik

Ovogodišnji susret uveličao je i lipičkim Talijanima dragi gost, predsjednik Talijanske unije Maurizio Tremul, koji je pronašao vremena doći u Filipovac kako bi podržao rad lipičke Zajednice. Obraćajući se uvodno, Tremul se među ostalim osvrnuo na rad Zajednice Talijana Lipik te povukao paralelu s Istrom, naglasivši kako je u unutrašnjosti Hrvatske očuvanje talijanske tradicije znatno zahtjevniji zadatak.

„Izuzetno cijenim trud koji Zajednica Talijana Lipik ulaže u čuvanje naših običaja. Upravo ovdje, izvan matičnih područja u kojima su Talijani brojniji, ovakvi programi imaju neprocjenjivu važnost za opstanak našeg kulturnog identiteta“, poručio je.

Vidno zadovoljna odazivom  članova i prijatelja na sinoćnju feštu, bila je Lionella Brisinello, predsjednica Zajednice Talijana Lipik.

„Posebno sam sretna što ponovno vidim dvoranu ispunjenu do posljednjeg mjesta. Ove se godine, igrom slučaja, naše druženje poklopilo s Valentinovom, što nam je dalo priliku da među ostalim proslavimo i ljubav. Uostalom, zar i ovo što radimo nije upravo to – ljubav koju godinama gajimo prema našoj kulturi, običajima i talijanskoj pripadnosti…“, istaknula je Brisinello, zahvalivši pritom svima koji su kuhanjem i nesebičnim radom pomogli održavanje fešte.

Upravo zbog Valentinova, u uređenoj sali posebnu je pažnju privukao prigodno uređeni „ljubavni kutak“ gdje se moglo fotografirati za uspomenu. U drugom dijelu večeri opuštenu i veselu  atmosferu dodatno su opustili članovi Zajednice koji su odradili tradicionalni maskenbal, maskiravši se pritom u moreplovce i gusare, simbolično ploveći kroz povijest i običaje koji ih povezuju, a o čemu najbolje svjedoči naša fotogalerija.

Tako je to bilo sinoć, a zaključujući ovaj izviještaj vrijedi istaknuti kako je dvanaesta „Festa della polenta“ iznova potvrdila status jedne od najvažnijih manifestacija talijanske manjine u ovom kraju. Tradicionalno velik odaziv posjetitelja govori sam za sebe, baš kao i nazočnost predsjednika Talijanske unije. U konačnici, uz ovakvu posvećenost lipičkih Talijana očuvanju vlastitih korijena, njegovanje talijanskog kulturnog identiteta u našem kraju ima sigurnu budućnost.

Više o svemu pogledajte u našoj FOTOGALERIJI.