Mirisi Bozica generalni 2018
bogatstvo tradicije i običaja

DANAS: Slavonsko kolinje i Čvarkijada u Dobrovcu

16.10.2018. 13:27 | 3171 pregleda | Lifestyle

Piše:
Matija Kulhavi

Udruga za očuvanje narodnih običaja Lido iz Dobrovca, NK Dobrovac i DVD Dobrovac u sklopu tradicionalnog kolinja, po drugi puta organiziraju i Čvarkijadu, natjecanje u pečenju, odnosno topljenju čvaraka koje će se održati u subotu 27. listopada. Zainteresirani se mogu prijaviti osobno do četvrtka 25. listopada 2018. u prostorijama Doma hrvatskih veterana u Lipiku na šanku.

Organizator za sve ekipe osigurava stol, drva za vatru i 10 kilograma slanine . Važno je naglasiti da će čvarke biti dozvoljeno topiti isključivo na tradicionalan način, dakle na vatri od drva, nikako plin i sl. Kotizacija za sudjelovanje je 100 kuna po ekipi, a sav prihod s Čvarkijade ide u humanitarne svrhe za malog bolesnog Luku, saznajemo iz Udruge Lido.

Dnevni program počinje od 11 sati, uz svirku tamburaškog sastava. Za one koji će doći samo turistički osmišljena je cjelodnevna ugostiteljska i gastronomska ponuda. Posjetitelji će moći kupiti svježe meso i mesne prerađevine (mljeveno meso, čvarci, kobasice, krvavice, svinjska mast).

Sve dodatne informacije natjecatelji mogu saznati na broju telefona 099/454-2830, Marijan Poletto, (predsjednik udruge Lido).